Blog | Bánh nhà Aki

May 25, 20201 min read

Strawberry tart

Tính ra ngoài tart trứng thì đây là lần đầu mình làm bánh tart trái cây, chiếc bánh luôn đem lại cho mình những cảm xúc về cái đẹp với sự...

May 15, 20201 min read

Fresh cream cake with strawberry

Mình vẫn nhớ mãi câu nói của một người anh, rằng bạn cứ đi bước đầu tiên thì sẽ biết tiếp theo mình nên làm gì. Mình thấy câu nói này...

Mar 29, 20201 min read

Bánh mì bơ tỏi phô mai

Cũng thử làm bánh như một trải nghiệm mới với bánh mì. Ổ bánh là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của bơ cùng phô mai và được cân bằng...

Mar 2, 20201 min read

Dragon Fruit Chiffon

Nếu bạn nào theo dõi trang bánh lâu lâu rồi thì chắc sẽ biết mình luôn có hứng thú đặc biệt với những loại bánh kết hợp cùng trái cây...

Feb 1, 20201 min read

Chocolate cake with strawberry and chocolate ganache

Tuy chiếc bánh này không quá phức tạp nhưng là một trong những chiếc bánh mình tốn thời gian suy nghĩ nhất vì có quá nhiều sự lựa chon từ...

Jan 22, 20201 min read

Chocolate Macaron

Đây là lần thứ 2 mình làm macaron. Lần trước mình làm macaron theo kiểu Pháp là chỉ cần đánh lòng trắng trứng với đường trực tiếp, còn...

Jan 22, 20202 min read

Tres Leches Cake

Tres Leches Cake có nghĩa là bánh 3 loại sữa, một loại bánh phổ biến ở các nước Nam Mỹ. Đúng với tên gọi của nó, cốt bánh bông lan sau...